クッキー/素材にこだわる洋菓子・ケーキ・焼き菓子、名古屋市港区の「フラッフィー」

クッキー/素材にこだわる洋菓子・ケーキ・焼き菓子、名古屋市港区の「フラッフィー」のご紹介

名古屋港区のケーキ洋菓子、フラッフィー

素材と生地のハーモニー、最高の素材と熟練で

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￥５５０

シェフ自慢のスペイン産アーモンドを生地にたっぷり練りこんだフラッフィーのおすすめNo.1クッキーです。

￥５５０

味わい深いオランダ産のエダムチーズを " これでもか！ " と使いました。
チーズ好きの方にはたまらない一品です。

￥５５０

ちょっぴりビターなチョコレートのクッキー生地に、アーモンドを散りばめました。ホロホロとくずれおちる食感が特徴のクッキーです。

￥５５０

しっかりと焼きこんだオートミール（からす麦）とアーモンド、チョコチップを練りこんだ素朴な味わいのバタークッキーです。

￥５５０

ココナッツを加えたメレンゲに、ほんのりシナモンの香り．．．。一晩かけて、じっくりと焼き上げられたこだわりの食感を是非お試し下さい。

￥５５０

とても軽い食感に焼き上げたちょっとビターなアーモンドクッキーです。

￥３２０

普通はフランスパンで作るラスクを、バターたっぷりのクロワッサンを使って作ってみたら、驚くほどおいしいラスクができました。フラッフィーのオリジナルを是非お試しあれ！

￥３２０

" サクッ！"のチュイール生地に" カリッ！ "のアーモンドスライス！
楽しい食感にきっと手が止まらなくなりますョ！

￥３２０

必須アミノ酸やミネラル類そし抗酸化物質であるゴマリグナンとアントシアニンを豊富に含んだ黒ゴマをサクサクのチュイールに焼き上げました。

　

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